Snackbar met uitgebreide menukaart

Afgelopen zaterdag werd aan het Dillenburgplein in Slikkerveer de opening gevierd van Bakhuus Ridderfood. Het is een volledig vernieuwde snackbar die is opgezet door Lu en Zhou, die al twaalf jaar bekend zijn van het naastgelegen Chinees restaurant Yu-Fong.

Zij hebben na de overname van de snackbar een ingrijpende verbouwing doorgevoerd. Het nieuwe interieur biedt veertig zitplaatsen. “Men is nu ook welkom voor een kopje koffie of een lunch. Onze menukaart is bovendien veel uitgebreider dan voorheen” stelt het paar, dat zich heeft aangesloten bij de landelijke Bakhuus-formule.

Eerste in het westen

Met deze snelgroeiende franchiseformule zijn er nu veertig Bakhuus-vestigingen in voornamelijk het oosten en zuiden van ons land. De vestiging in Slikkerveer is de eerste van het westen. In het uitgebreide aanbod zijn vegetarische traktaties, glutenvrije producten en halal producten. Er kan ook gekozen voor Raspatat. De frites kunnen besteld worden als kleine portie, normaal of groot. Daarnaast zijn gezinszakken voor twee, drie, vier of vijf personen mogelijk. Op de menukaart staan elf verschillende hamburgers, waarmee ook menu’s met frites, salade en blikje fris besteld kunnen worden. Met andere menu’s kan men kiezen voor nasi, bami, een loempia, kipsaté, kipschnitzel, halve kip, kipshoarma of döner. Als lunchgerechten zijn er verschillende tosti’s, uitsmijters en belegde broodjes. Er zijn ook kindermenu’s.

Bakhuus Ridderfood (Dillenburgplein 6) is zeven dagen per week geopend: maandag t/m zaterdag van 11.00 tot 21.00 uur en op zon- en feestdagen van 13.00 tot 21.00 uur. Bellen kan naar 0180-413582. Online kan er besteld worden https://ridderfood.sitedish.shop