Snackwagen van twee sterrenkoks
In het paasweekend stond er een bijzondere snackwagen bij Van der Valk in Ridderkerk. De sterrenkoks Fred Mustert (restaurant Fred) en Mario Ridder (restaurant Joulia) zijn in deze coronatijd samen met een foodtruck gestart. De met Michelinsterren onderscheiden koks gaven de liefhebbers drie dagen de gelegenheid om te proeven van Fish ‘n’ chips van tarbot met huisgemaakte remoulade, kalfskroketten met truffel, een slaatje kreeft en voor de vegetariërs Cauliflower ‘n’ chips.