Kennismaken met Flynn’s in Ridderkerk
Eindelijk kan Ridderkerk kennis gaan maken met Flynn’s! Met die verzuchting viert Junior Flynn de verruiming van de terrasuren, waarmee het vorig jaar geopende restaurant letterlijk naar buiten kan treden: “En hopelijk zal het niet lang duren voor we helemaal open kunnen.”
Flynn’s steaks & bytes is op papier al ruim een jaar in Ridderkerk gevestigd, maar is door alle coronaperikelen nog geen drie weken open geweest. Na een verloren jaar wil de restauranthouder vooral vooruitkijken: “We hebben kwalitatief veel te bieden. Dat willen we ook de mensen in Ridderkerk laten ervaren.”
Vlees en vis
In Vlaardingen is Flynn’s al jaren succesvol. Toch is het Ridderkerkse zusje geen exacte kopie. “In Vlaardingen hebben we vrijwel uitsluitend vleesgerechten op de kaart. Hier hebben we ook lekkere stukken vis, kreeft en zeevruchten” vertelt kok Jeroen Smaling, die in de flink verbouwde keuken onder meer de beschikking heeft over een houtskooloven. De chef-kok benadrukt daarbij dat bij Flynn’s alles vers bereid wordt: “We doen niks met Knorr en warmen geen halffabricaten op.”
In de huidige omstandigheden wordt er nog wel gewerkt met een beperkte kaart. Daarmee geeft Flynn’s voor de terrasgasten wel een naar meer smakend visitekaartje af.
Groot terras
Het grote terras van Flynn’s Ridderkerk biedt normaliter plaats aan tachtig personen. Met inachtneming van de anderhalve meter maatregel kan men er nu 50 gasten ontvangen. Wanneer het niet regent is men op woensdag t/m zondag vanaf 12.00 uur tot 20.00 uur welkom voor een drankje, borrelhapje, lunch of diner rond 18.00 uur. Bij de bar heeft men vijf bieren onder de tap, waaronder Hertog Jan, Leffe blond en Guinness. Wanneer het restaurant weer normaal open mag zal Flynn’s zeven dagen per week geopend zijn.
Flynn’s is te vinden aan de Ringdijk 44. Wie thuis van de schotels wil genieten kan telefonisch bestellen via: 0180-8958500.
Voor meer informatie: www.flynnsonline.nl.
Man of the World op een nieuwe plek
De verschuivingen in het Winkelhart van Ridderkerk hebben de winkel van Man of the World gebracht naar het Sint Jorisplein. Het is geen tijdelijke vestiging voor de mannenmodewinkel van Anton en Heleen Verhoeven, die hun vertrouwde plek voor de verbouwing van winkelcentrum Ridderhof hebben verlaten.
“We gaan niet meer terug naar de Ridderhof. We hebben hier onze nieuwe plek gevonden. Dit is een mooie zichtlocatie en de kleding komt in deze winkel beter tot z’n recht” vindt het paar. Qua vierkante meters is de nieuwe winkel niet veel groter. Wel is er enorm gewonnen aan magazijnruimte. De benedenverdieping van de voormalige Bijenkorf van mevrouw De Jong (later nog vele jaren gebruikt door Hipke) heeft het mogelijk gemaakt om direct bij de winkel meer op voorraad te hebben.
Meer op voorraad
“Daar maken we nu ook graag gebruik van. We hebben bijvoorbeeld nu veel meer spijkerbroeken in verschillende maten op voorraad. Het zal nu minder voorkomen dat we niet direct een passende broek kunnen bieden” vertelt Anton. In de winkel is ook het aanbod aan jeans uitgebreid met onder meer stoerdere wassingen. Als nieuw merk is NXS (No Excess) toegevoegd.
“We gaan hier niet ineens een andere koers varen. Mannen weten wat ze van ons mogen verwachten. Bijzonder is wel dat we hier nu ook klanten hebben gehad die niet wisten dat we zo lang in Ridderkerk gevestigd zijn. Die kwamen nooit aan die kant van de Ridderhof” aldus Heleen. Onafgebroken heeft zij 27 jaar in de nu verlaten winkel gestaan. De eerste jaren nog onder de naam First Man en daarna als Man of the World. Ruim tien jaar geleden nam ze samen met haar echtgenoot de winkel over.
Man of the Word is te vinden aan het Sint Jorisplein 19. Website: www.manofthe
worldridderkerk.nl.
