Wereldmarkt voor alle culturen

Tot voor kort waren de meeste ingrediënten voor authentiek internationale gerechten niet in Ridderkerk te koop. Met de opening van de Wereldmarkt aan de Geerlaan is daar verandering in gekomen. "Wij hebben groenten en fruit die je vaak niet in de supermarkt kan vinden. Dat geldt ook voor onze andere producten" zegt Habib Rezai. Het is een familiebedrijf dat wil voorzien in een schakel die in Ridderkerk nog ontbrak: "Ook hier wonen veel mensen vanuit verschillende culturen, maar dat heeft zich nog niet vertaald in het winkelaanbod. En naarmate mensen steeds meer reizen wordt er ook vaker exotisch gekookt. Bij ons kun je daar alles voor vinden."

Ridderkerk is niet onbekend voor Habib. De ouders van de jonge Afghaan wonen hier al ruim tien jaar en hij woonde hier tijdens zijn studiejaren zelf ook. Beide ouders draaien ook mee in de winkel. De kookartikelen van de Wereldmarkt komen vooral uit China, Thailand, Indonesië, Turkije, Marokko en Arabische landen. Dit geeft een enorme keus voor wie traditioneel cultureel kookt en iedereen die dat wereldgerecht uit een kookboek eindelijk eens wil bereiden. Alleen al op het gebied van rijst is een winkelschap van zestien meter met alle denkbare rijstsoorten en klein- en grootverpakkingen. Naast de toko-artikelen op bijna 200 vierkante meter is er een halal slagerij en een bakkerij met onder meer Turks brood en baklava. Rezai hoopt dat de winkel voor alle culturen een uitkomst biedt: "Nu gaat men voor deze artikelen nog vaak naar Rotterdam. Dat hoeft nu niet meer. Ook met onze prijzen zijn we concurrerend met de stad" benadrukt hij.

De Wereldmarkt aan de Geerlaan 15 is geopend op maandag t/m zaterdag geopend van 8.30 tot 19.00 uur (op vrijdag tot 21.00 uur).