Afbeelding

Workshop koken met kruiden en vruchten

Algemeen

RIDDERKERK - Op zaterdag 16 september houdt Stichting Natuurbeheer Waalbos in samenwerking met Ross Lovell een workshop koken met kruiden en vruchten in het Waalbos. De workshop start om 10.00 uur bij Restaurant Ross Lovell. Na een introductie over eetbare kruiden en vruchten en wat ze gaan koken, gaan ze het Waalbos in. Hier verzamelt elk groepje de kruiden voor het te maken gerecht. Ze zullen ook kijken welke planten er groeien en hoe men die kan herkennen. Vervolgens gaan ze in groepjes aan de slag met het bereiden van de gerechten. Hiervoor zullen een aantal kampeerkookstellen worden gebruikt. Daarna zullen ze met elkaar het bereidde gerecht opeten. Er is plek voor maximaal twintig deelnemers. De workshop duurt tot ongeveer 14.00 uur. Kosten voor de workshop bedragen 25 euro per persoon. Men kan zich aanmelden bij Christa Groshart 0180-428262 of via info@onswaalbos.nl

Advertenties uit de krant