KrantDessert 17-11-16: Dessert Cheesecake
AlgemeenRecept voor 8 personen
Benodigdheden
- 1 blikje croissantdeeg (à 6 stuks)
- 200 gram suiker
- 400 gram roomkaas
- 1 theelepel vanille extract
- 1 ei
- 2 eetlepels kaneel
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de suiker met de kaneel. Verdeel het suikermengsel in tweeën. Meng dit met de roomkaas, ei en de vanillesuiker. Klopt het luchtig.
Strooi een laagje suiker in de ovenschaal.
Gebruik de helft van het croissantdeeg voor de bodem. Besmeer dit met het roomkaasmengsel.
Leg hierover heen de andere helft van het croissantdeeg. Strooi hier nog wat van het suiker/kaneelmengsel overheen.
Bak de cake dertig minuten in de oven.
Bekijk hier de video: